Góvinda Košice

                                          Denné menu od 27.1. - 31.1.2020

Pondelok +  sladký dezert - slivkovo-škoricová halva k menu ZDARMA! (1,Vegan) 

1 Govinda menu(bez lepku,7):

polievka - paradajkový krém s bazalkou a ryžovými slížikmi, 

"phansi mallai" - luskové fazuľky s pečenými zemiačikmi v chrenovo - bylinkovej omáčke,

celozrnná ryža,

mrkvový šalát s ananásom a citrónom,

pikantné čatní slivkovo - jablkové

2 Vegan menu(bez lepku,Vegan):

polievka - indický zeleninový mungo dál,

"nargisi masala" - pečená cvikla s karfiolom a maslovou tekvicou na garam masale,

kari ryža,

čínska kapusta s mrkvou a rukolou,

paradajkové pikantné čatní

chuťovky k menu:

1 kofta - fašírka z kyslej kapusty(Vegan,1) 0,70eur

2 pakora - zeler obaľovaný v bezlepkovom cestíčku(Vegan,9) 1euro

3 papadam - indický strukovinový čips(Vegan,bez lepku) 0,50eur

Utorok

1 Govinda menu(1,7,8):

polievka - šošovicová so zeleninou,

"matar paneer" - hrášok so syrom panýr, mandle blanžírované, paradajky a pečené zemiaky,

pohánka,

cestovinový šalát - fussili z tvrdenej pšenice, olivy, smotana, kápia, mrkva a olivový olej,

pikantné čatní slivkovo-jablkové

2 Vegan menu(bez lepku,Vegan):

polievka - cviklový krém s kokosovým mliekom,

"pečená zelenina"- mrkva, tekvica, cvikla a bataty,

basmati ryža,

ľadový šalát s rukolou a paradajkami, 

paradajkové pikantné čatní

chuťovky k menu: 

1 kofta - mrkvová fašírka so slnečnicou(Vegan,1) 0,70eur

2 pakora - brokolica obaľovaná v bezlepkovom cestíčku(Vegan) 1euro

3 papadam - indický strukovinový čips(Vegan,bez lepku) 0,50eur

Streda

1 Govinda menu(1,7):

polievka - džaganát dál,

"palak maharani" - listový špenát s maslovou tekvicou a zemiačiky v smotanovej omáčke,

pšeno,

grécky šalát - paradajky,uhorky,paprika,balkánsky syr,čierne olivy,

paradajkové pikantné čatní

2 Vegan menu(bez lepku,Vegan):

polievka - brokolicový krém,

"bengali tofu tarkari" - karfiol, hrášok, syr tofu a tekvica v paradajkovej omáčke,

pšeno,

mrkvovo - cviklový šalát s chrenom,

pikantné čatní slivkovo - jablkové

3 Veganburger - celozrnná domáca žemľa, vegánsky bylinkový dressing, , avokádo, cviklová fašírka so sézamom, paradajky, ľadový šalát, uhorky, rukola 350g - 4eura (1,10,Vegan)

chuťovky k menu: 

1 kofta - cviklová fašírka so sézamom(Vegan,1,11) 0,70eur

2 pakora - baklažán obaľovaný v bezlepkovom cestíčku(Vegan) 1euro

3 naan - indický celozrnný chlebík(Vegan,1) 0,70eur

Štvrtok

1 Govinda menu(1,7):

polievka - indický mungo dál,

"paneer brokoli" - brokolica so syrom panýr a pečené zemiaky v smotanovej omáčke,

pohánka,

šalát čínska kapusta s cviklou a rukolou,

paradajkové pikantné čatní

2 Vegan menu(bez lepku,Vegan):

polievka - zeleninový krém s ryžovými slížikmi,

"chilli mexiko" - maslová fazuľa, paprika, tekvica, kukurica a paradajky v jemne pikantnej čili omáčke,

kokosová ryža,

ľadový šalát s paradajkami a olivami, 

pikantné čatní slivkovo-jablkové

chuťovky k menu: 

1 kofta - mrkvová fašírka s vlašskými orechami(Vegan,1,8) 0,70eur

2 pakora - zeler obaľovaný v bezlepkovom cestíčku(Vegan,9) 1euro

3 papadam - indický strukovinový čips(Vegan,bez lepku) 0,50eur

Piatok

1 Govinda menu(1,7):

polievka - špenátový krém,

"cícerový paprikáš"- cícer na paprike s maslovou tekvicou v smotanovej omáčke,

pšeno,

miešaný šalát - paradajky, uhorky, paprika, červená kapusta,

paradajkové pikantné čatní

2 Vegan menu(bez lepku,Vegan,6):

polievka - hrachový sambar s kokosom,

"curry gobhi" - karfiol s ružičkovým kelom, pečenou mrkvou a zemiačiky na karí,

basmati ryža,

čínska kapusta s cviklou a rukolou,

pikantné čatní jablkové so zázvorom,

chuťovky k menu: 

1 kofta - fašírka z kyslej kapusty(Vegan,1) 0,70eur

2 pakora - hokkaido obaľované v bezlepkovom cestíčku(Vegan) 1euro

3 naan - indický celozrnný chlebík(Vegan,1) 0,70eur

Kombinácia jednotlivých druhov jedla(polievka,šalát, čatní..) je možná.

Alergény: 1-Obilniny, 6-Sója, 7-Mlieko, 8-Orechy, 9-Zeler, 10-Horčica,  11-Sézam